Demirci, Uğur
(Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009)
Bu araştırma, büyük balya silajlarında inokulant olarak homofermantatif (HM LAB) ve homofermantatif+heterofermantatif karışımı (HM+HT LAB) laktik asit bakterilerinin silajlık materyal olarak %70 Macar fiği+%30 tritikale ...