Günhan, Şamil
(Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2014)
Bu araştırmada keklik yumurtalarının 0-7, 8-14, 15-21, 22-28, 29-35 ve 36-42 gün depo edilmesinin yumurta kalite özellikleri, protein ve rutubet oranları, mineral madde miktarları ve bazı kuluçka özellikleri üzerine olan ...