Akkuş, Zafer
(Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009)
Bu çalışma Konya ilindeki süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal özelliklerini belirlemek amacı ile 31 ilçeden toplam 391 adet süt sığırı işletmesinde işletme, işletmeci, barınaklar, yemleme, sağım, süt işleme ve pazarlama, ...