Selcuk University Digital Archive Systems
Çiğ ve pastörize sütten üretilen tulum peynirinin farklı ambalajlarda olgunlaştırılmasının kaliteye etkisi üzerine araştırmalar
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
SBE, Doktora, Besin Hijyeni ve Teknolojisi (Vet) Koleksiyonu
Besin Hijyeni ve Teknolojisi (Vet) Anabilim Dalı'nda yapılan doktora tezleri bu koleksiyon altında listelenir.