Flayeh, Atilla
(Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009)
Risk analizi çalısmaları ilk olarak havacılık sektöründe kullanılmıstır. Daha sonra, gıda sektörü risk analizi çalısmalarının yoğun bir sekilde kullanıldığı sektör olmustur. Günümüzde, muhtemel hatalar ve bu hataların ...