Koç, Uğur
(Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2011)
Bu araştırmada, Antalya ilinde tüketime sunulan karides ve kalamarlarda hareketli Aeromonas spp.'nın belirlenmesi amaçlandı. Bu amaçla Antalya'nın farklı semtlerinde bulunan market ve balık pazarlarından tesadüfi örnekleme ...