Günhan, Rabia Serpil
(Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2006-06-08)
Bu çalışmada, Konya ve çevresinde tüketime sunulan balıklarda civa ve kadmiyum metallerinin düzeyleri belirlenerek, elde edilen bulgulara göre, durum insan sağlığı açısından değerlendirildi. Satış noktalarından 3 farklı ...