Kale, Ayşe Selcen Akcan
(Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2009)
Bu çalışmada, Burdur bölgesinde üretilerek semt pazarlarında satışa sunulan inek ve koyun peynirlerinde Brucella spp. varlığının araştırılarak, enfeksiyonun bölgedeki durumunun ortaya konulması amaçlanmıştır. Bu amaçla, ...