Selçuk Üniversitesi Dijital Arşiv Sistemi

Başlık için 2018, Cilt 9, Sayı 2 listeleme

Başlık için 2018, Cilt 9, Sayı 2 listeleme

Sırala: Sıra: Sonuçlar:

  • Ganoderma lucidum’un Türkiye’deki yabani ve kültür formlarının tavuk embriyoları üzerindeki bazı etkilerinin karşılaştırılması 
    Özparlak, Haluk; Çelik, Bülent; Balta, Döndü (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    “Ölümsüzlük mantarı” veya “Reishi” olarak da bilinen Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst tüm dünyada ve özellikle de Çin’de alternatif tıp alanında kullanılan bir mantardır. Son yıllarda G. lucidum’un kültür formu Türkiye’de ...
  • Günlük kullanılan spor tipi ayakkabılarda fungal kontaminasyonun belirlenmesi 
    Özkan, Vedat Kadri; Uzun, Mustafa Tamer; Gündoğan, Musa Tahir (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    Bu çalışmada, günlük kullanılan spor tipi ayakkabıların iç kısımlarında fungal kontaminasyonun belirlenmesi amaçlanmıştır. 50 çift spor tipi ayakkabının iç kısımlarından steril eküvyonla sürüntü yapılarak alınan örnekler, ...
  • Investigation of oxidant and antioxidant status of edible mushroom Clavariadelphus truncatus 
    Sevindik, Mustafa (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    In the present study, total antioxidant status (TAS), total oxidant status (TOS) and oxidative stress index (OSI) of Clavariadelphus truncatus Donk mushroom ethanol extracts that were collected in Kütahya province (Turkey) ...
  • Mantarlardan elde edilen alkaloitler 
    Fendoğlu, Büşra; Uz, Ayşe Kuruüzüm; Şöhretoğlu, Didem (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    Mantarlar (makrofunguslar) besin kaynağı ve ilaç olarak özellikle Doğu Asya’da yüzyıllardır diyetin bir parçasıdır. Son zamanlarda üzerlerinde yapılan çalışmaların sayısının artması nedeniyle mantarların ve ekstrelerinin ...
  • Modifiye atmosfer ve Metil jasmonat uygulamalarının Agaricus bisporus’un hasat sonrası kalite ve muhafaza ömrüne etkileri 
    Çavuşoğlu, Şeyda (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    Bu araştırmada, Agaricus bisporus yemeklik mantar türünde muhafaza öncesi yapılan farklı modifiye atmosfer paketleme (MAP) ve metil jasmonat (MeJA) uygulamalarının hasat sonrası kalite ve muhafaza ömrüne etkileri çalışılmıştır. ...
  • Morphology and Phylogeny reveal a new record Gyromitra for Turkish mycobiota 
    Acar, İsmail; Kalmer, Ayşenur; Uzun, Yusuf; Tekpınar, Ayten Dizkırıcı (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    In the current study, Gyromitra brunnea Underw. belonging to the family Discinaceae was recorded for the first time from Turkey. Two candidate samples were described by using both morphological and molecular data. Short ...
  • Plectania ericae, a new record for Turkey from Sarcosomataceae 
    Uzun, Yasin; Kaya, Abdullah (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    Plectania ericae (Donadini) Roqué, was recorded for the first time from Turkey. Short description of the species is provided together with its photographs related to its macro and micromorphology.
  • Septoria Sacc. (Mycosphaerellales) species determined in Aladağlar and Bolkar Mountains (Turkey) 
    Kabaktepe, Şanlı; Akata, Ilgaz (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    In the current study, nine Septoria species were determined in Aladağlar and Bolkar Mountains (Turkey) on the ten different host plants. Among them, Septoria alnicola Cooke on Alnus glutinosa (L.) Gaertn. (Betulaceae) and ...
  • Suillus lakei, an interesting record for Turkish mycobiota 
    Akata, Ilgaz; Doğan, Hasan Hüseyin; Öztürk, Öyküm; Bozok, Fuat (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    In this study, Suillus lakei (Murrill) A.H. Sm. & Thiers) was reported for the first time from Turkey. This species is characterized by its ectomycorrhizal features and the occurrence under Pseudotsuga menziesii (Douglas ...
  • Yenilebilen yabani mantar Morchella esculenta (L.) Pers.’nın besinsel kalitesi ve biyoaktif özelliklerinin değerlendirilmesi 
    Acay, Hilal (Selçuk Üniversitesi, Mantarcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü, 2018)
    Türkiye zengin ve yenilebilen bir makrofungus çeşitlilğine sahiptir. Bu çalışma, Mardin’de doğal olarak yetişen Morchella esculenta (L.) Pers.’nın kimyasal kompozisyonu, yağ asitleri, aminoasitleri ve biyoaktif özellikleri ...